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2020/10/30

子どものおやつに☆
簡単手作りおやつ!

手作りお菓子の大切さ

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こんにちは、「ママ目線で建てる!自由設計の家」ライターのabeです。

 

今回は家にあるあまりがちな材料、もしくは
安く手に入る食材で簡単に作れる手作りおやつを
紹介したいと思います!

 

中にはお子さまと一緒に作れるものも紹介するので
是非、最後までご覧ください。

 

 

 

今回この記事を書こうと思った理由は4つです。

 

①家庭のフードロスを減らしていきたい。

②市販の物より添加物が少なく安心

③子供の食育・知育につながる。

④子供の記憶に残る。

 

 

特に③、④番目に関しては
重要だと私は思っています。

 

私は幼少期の食事内容や食卓背景というのは
子供の将来に大きく関わってくるものだと思います。

 

 

なぜかというと、私自身がその1人だからです。

 

 

私が幼い頃の「ご飯の時間」というのは
楽しい!美味しい!!記憶で溢れています。

 

4人きょうだいだったので、母も働いてた時期もあり
母自身が忙しく、時間に余裕がないながらも
子供の私たちにお手伝いをさせてくれたり、

 

クリスマスやバレンタインなどでは
一緒にケーキやクッキーを作ってくれました。

 

その際にあまり「何しちゃダメ」 「これしちゃダメ」と
制限をかけられた覚えがありません。

 

 

 

そのおかげで、食にすごく関心を持つようになり
食生活のおかげか大きな病気やちょっとした風邪とも無縁。
 
また、周囲の人から手作り料理やお菓子を褒めていただく
機会が多かったように思います。

 

 

共働きが世帯が多くなってきてる中で
家族団欒の定番でもある「食」への興味関心が
減ってきてしまっていると私は感じます。

 

なので、週一回でもお子さんと何か一緒に
食に関して触れ合える機会があればと思い
記事にさせていただこうと思いました。

 

 

簡単レシピ集

1:ミルクもち

・牛乳…300ml
・片栗粉…大さじ5
・砂糖…大さじ3
(お好みできなこや、黒蜜をご用意ください)

 

STEP1
材料を全て鍋に入れてホイッパーでかき混ぜます。

 

STEP2
中火にかけて混ぜます。そして塊になるまで混ぜていきます。
※焦げないように木べらで鍋底からしっかり混ぜます。

 

STEP3
まとまってきたら氷水で冷やす。

※私はズボラなので直接つけてしまいますが・・・笑

 

ヘラで生地をすくいラップに包んで氷水で冷やすと
きれいにまとまります。

 

STEP4
好きな大きさにして器に盛り付けたら
完成です!

 

 

2:デザート餃子or春巻

・余った餃子の皮or春巻…数枚
・あんこ…お好みの量
・バナナ…1~2本

 

餃子や春巻きの皮が微妙に余ることありませんか?
我が家はあります・・・

 

そんな時は簡単おやつに変身です!


私の経験上、春巻の皮で包む方がやりやすいと思うので
お子さまと一緒に作る場合は、春巻の皮をオススメします☺️

 

STEP1 
餃子の皮(春巻の皮)に
あんことバナナをのせる。

※あまりつめすぎるときれいに包まれないのでご注意ください

 

STEP2
170°くらいに温めた油で
皮がきつね色になるまであげる。

 

STEP3
油をきって完成!

 

あんこが苦手なお子様には板チョコでもいいかもしれません!

あんこがトロトロになってすごく美味しいんです☺️

 

このお菓子の楽しいところは具材を好きなものに
アレンジできるところです(*^◯^*)

 

具材がなかったら
余っているジャムでも大丈夫ですよ♡

 


(画像:ウーマンエキサイト)

 

3:材料たったのひとつ!サクサクパイシート

お子様のおやつにクッキー買おうと悩んでるあなた!
クッキーではなく、パイシートを買ってください!!

パイシートったった一つで美味しいいやつが出来ちゃいます😁

 

・パイシート…好きな量

 

STEP1
縦長に細くパイシートを切る

 

STEP2
ねじる

 

STEP3
オーブンで焼く
(200°で10分ちょい!)

※焼く前にお砂糖やグラニュー糖をふったら
さらに美味しく!

 

私はシナモンが好きなので
シナモンをふります☺️

 

(画像:えん食べ)

 

 

4:食パンラスク

 

・食パン
・バター
・砂糖

 

STEP1
食パンを角切りにします。
(小さいお子様には角切り、ある程度大きくなってきたら
棒状に細切りでもいいと思います。手間なので。笑)

 

STEP2
フライパンにバターを入れて弱火にかける。
バターが溶けたらパンを加えカリカリになるまで焼く。

 

STEP3
砂糖を加え、混ぜる。

 

STEP4
粗熱て完成!

 

使い道がなくなったお麩でも美味しいお麩ラスクが出来ますよ!

 

5:ザクザク!コーンフレークマシュマロ

 

・コーンフレーク…100g
・マシュマロ…60g
・バター…30~40g

 

STEP1
お鍋にバターを入れて弱火にかける。
溶けたらマシュマロを加える。

 

STEP2
マシュマロが完全に溶け切る前に
コーンフレークを加え、全体に絡めるように混ぜ、火を止める。

 

 

STEP3
ラップに好きな大きさにして丸める。
※熱いので火傷に注意。
冷えて固まってしまったら再度弱火にかける。

 

※形を気にしない方は
スプーンで丸めてもokです!

 

STEP4
ラップに包んだまま冷蔵庫で冷やして
固まったら出来上がり!

 

 

まとめ

子供と一緒に楽しめる
簡単お菓子を紹介させていただきました!

本当に王道のものばかりですが、簡単で美味しいのがママにとっても
一番嬉しいですよね!✨

 

お家にある余り物や手軽な食材で作れるものばかりなので
あなたも今すぐ何が作れるかチェックしてみてください!

親子時間が素敵な時間になりますように!

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